Нижні Сірогози.City
30 квітня 2019 18:00
1
Вогняні сардельки “в шубі”
Кляр для сардельок “в шубі” можна приготувати завчасно вдома, або зробити прямо на природі. Для цього потрібно 1 ложку кетчупу змішати з 1 ложкою майонезу (сметани) додати 2 сирих яйця, сіль, спеції за смаком та 2 столових ложки борошна. Все ретельно перемішати виделкою.
Нанизуємо на довгі дерев'яні шпажки або шампури сардельки і занурюємо їх в кляр. Тепер залишається гарненько підсмажити їх над вугіллям з усіх боків.
