Пропонуємо 6 найкращих способів зберігання солодкого перцю, які допоможуть зберегти його смак, колір та користь навіть у холодну пору.

Солодкий перець — справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. Цей яскравий овоч багатий на вітаміни А, С, В6, калій та антиоксиданти, які сприяють зміцненню імунітету, покращенню зору та захисту серцево-судинної системи. Вживання страв із солодким перцем допомагає зберігати здоров'я шкіри, покращувати травлення і навіть підтримувати гарний настрій. Щоб насолоджуватися всіма його корисними властивостями протягом усього року, важливо знати ефективні способи заготівлі цього овочу на зиму.