Інгредієнти:
оливки зелені без кісточок — 1 банка,
олія оливок— 1 ст. ложки,
часник — 2 зубчики,
сухарики з білого хліба — 6 шт.,
сіль до смаку.
Приготування:
Маслини нарізають навпіл.
Зубчики часнику розрізають великими шматочками.
Обидва компоненти подрібнюють у блендері до стану пюре.
Додають до пюре оливкова олія і сіль.
Готову паштетную суміш намазують на сухарі — брускетта і закуска готова до вживання.